Les Gustaves

Le restaurant Les Gustaves, nouvelle adresse incontournable sur Avignon ! 

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Venez découvrir nos spécialités à base de produits locaux et déguster les trésors de notre région Provence !

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Fort de près de 20 ans d’expérience dans différentes grandes maisons, finaliste meilleur apprenti de France et participant au prestigieux concours de jeunes talents Auguste Escoffier entre autres, notre Chef Julien Valente offre au Restaurant Les Gustaves une expérience basée sur l'authenticité et la tradition, l'innovation et la surprise.  

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Sa cuisine bistronomique locavore, fraîche et ouverte sur le monde propose un fort ancrage culinaire régional, avec des produits de qualité et une carte de saison.

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Au menu :  Gustaveries à partager, plats canailles, viandes à la coupe et  douceurs sucrées, afternoon tea, cocktails personnalisés ...